V knjigi UDOBNO vas čaka več kot 100 receptov: od novih različic palačink do testenin, krompirja, enolončnic, izvirnih zelenjavnih jedi in sladic. To so jedi, ki vzbujajo občutek domačnosti, a jih Yotam Ottolenghi s svojo ekipo vedno nadgradi z inovativnimi zamislimi in drznejšimi kombinacijami okusov.

UDOBNO je poklon hrani, domu in trenutkom, ki jih delimo za mizo. Recepti pripovedujejo zgodbe, pripotovali so iz domačih kuhinj z vseh koncev sveta, zato na krožnik prinašajo toplino, domačnost in tisto nekaj več, zaradi česar Ottolenghijeve knjige navdušujejo milijone bralcev in kuharjev po vsem svetu.

O AVTORJU:

Yotam Ottolenghi je avtor številnih čudovitih, navdihujočih in nagrajenih kuharskih knjig, v Londonu pa ima več restavracij in prodajaln. Čeprav slovi predvsem po svojih slanih, zlasti zelenjavnih jedeh, pa je svojo kulinarično pot začel kot slaščičar. Poleg knjig, ki so vse po vrsti svetovne uspešnice, piše tudi tedensko kolumno za britanski Guardian.