Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi je svetovno znan izraelsko-britanski kuhar, ki že vrsto let za Guardian piše kolumno o hrani. Je solastnik šestih delikates in restavracij v Londonu ter avtor številnih kuharskih knjižnih uspešnic, med drugim Ottolenghi (2008), Plenty (2010), Jerusalem (2012) in SIMPLE (2018). S svojimi kuharskimi knjigami je sprožil novodobno kuharsko gibanje, ki podpira svežino, bogate okuse in pisane barve.
Kuharska knjiga SIMPLE prinaša več kot 130 kratkih, nezapletenih in hitrih receptov, ki jih navdihujejo bližnjevzhodni okusi, ki vas bodo osvojili v trenutku. Jedi, pripravljene v manj kot 30 minutah, z manj kot 10 sestavinami, v enem loncu, iz domače shrambe ali pripravljene vnaprej. Sveže, okusno, simple.
Vstopite na kulinarično potovanje po izobilju okusov, začimb in sveže zelenjave.
Deepa Anappara
Deepa Anappara se je rodila v Kerali v južni Indiji.
Mimi Podkrižnik
Jutranjice: črtice za dobro jutro
Diplomirala je iz novinarstva ter francoskega jezika in književnosti, magistrirala pa iz nadrealizma.
Toshikazu Kawaguchi
Svojo kariero je začel kot producent, režiser in pisec besedil za gledališko skupino Sonic Snail.
