Zapri
Iskanje

Yotam Ottolenghi

Objava: 21. 12. 2022 / 16:57
Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi je svetovno znan izraelsko-britanski kuhar.

Yotam Ottolenghi je svetovno znan izraelsko-britanski kuhar, ki že vrsto let za Guardian piše kolumno o hrani. Je solastnik šestih delikates in restavracij v Londonu ter avtor številnih kuharskih knjižnih uspešnic, med drugim Ottolenghi (2008), Plenty (2010), Jerusalem (2012) in SIMPLE (2018). S svojimi kuharskimi knjigami je sprožil novodobno kuharsko gibanje, ki podpira svežino, bogate okuse in pisane barve.

Kuharska knjiga SIMPLE prinaša več kot 130 kratkih, nezapletenih in hitrih receptov, ki jih navdihujejo bližnjevzhodni okusi, ki vas bodo osvojili v trenutku. Jedi, pripravljene v manj kot 30 minutah, z manj kot 10 sestavinami, v enem loncu, iz domače shrambe ali pripravljene vnaprej. Sveže, okusno, simple.

Vstopite na kulinarično potovanje po izobilju okusov, začimb in sveže zelenjave.

Drugi avtorji

Nazaj na vrh